Todos os vinhos Malbec da Argentina são iguais?
De modo geral, eu diria que todos os vinhos Malbec eram muito parecidos até mais ou menos 2010.
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Cordillera de los Andes |
De lá para cá, existe uma diversidade de vinhos Malbec. A variedade se adaptou muito bem de norte a sul do país. Vocês poderão encontrar vários estilos de vinhos Malbec, que vão desde vinhos frescos e fluidos até vinhos mais potentes e mais concentrados, com passagem por barris ou sem madeira. Cada um dentro seu estilo é maravilhoso.
Algumas dicas que podem ajudar vocês na hora de comprar um vinho Malbec:
No contra-rótulo vejam a graduação alcoólica. Geralmente vinhos com mais de 14% de álcool serão vinhos mais potentes, abaixo disto serão vinhos mais frescos.
Vinhos Malbec postos em garrafas borgonhesas ao invés de garrafas bordalesas, tendem a ser vinhos Malbec menos concentrados e mais fáceis de beber.
Vinhos Malbec do noroeste argentino (Jujuy, Salta, Tucumán e Catamarca), tendem a ser vinhos mais potentes, e os da fria Patagonia tendem a ser vinhos mais frescos.
A principal zona produtora de vinhos Malbec é Mendoza. Vinhos de Luján de Cuyo e de Maipú tendem a ter uma textura mais sedosa, por ser uma região um pouco mais quente. Os vinhos de Valle de Uco tendem a ter uma textura mais firme, por ser uma região mais fria.
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