O que é um vinho Varietal?

Vinho Varietal é o vinho produzido com uma única variedade de uva. Por outro lado, algumas vezes, vocês estarão diante de vinhos Varietais, mas que possuem mais de uma uva em sua composição. Não se preocupem, nós explicamos...  

A legislação ou as regras de elaboração de vinhos, variam entre países ou até mesmo, entre as regiões de um país.

Em alguns países, os órgãos fiscalizadores da indústria vitivinícola permite que o vinho seja Varietal, desde que a uva principal corresponda com 75-90% da composição do vinho, países como: Brasil, Chile, Argentina, África do Sul e Austrália são alguns exemplos.

Já em outros países, como na França, mas especificamente  na região da Borgonha, para um vinho ser considerado Varietal deve haver uma única uva em sua composição.

Somos fãs de vinhos Varietais. Eles permitem conhecer a tipicidade da uva em questão, principalmente nos vinhos sem passagem por madeira.