Tipos de taças para vinhos Brancos e Rosés leves e para vinhos Brancos e Rosés encorpados.
Tipos de taças:
1) Para vinhos Brancos e Rosés leves:
Opte por taças com os bojos mais finos, quando comparadas as taças de estilo Bordeaux. Estes vinhos são mais interessantes se degustados em temperaturas mais baixas, por volta de 8 à 10º para os Brancos e de 10 à 12º para os Rosés. A haste mais longa seria um outro excelente detalhe, permitindo que a bebida se mantenha fria por mais tempo.
Taça com bojo estreito e Haste longa |
Estes vinhos normalmente possuem ampla complexidade aromática. O bojo amplo favorece a medida que giramos a taça, uma maior percepção de aromas. A boca aberta do bojo leva o vinho para as laterais da língua, região onde melhor percebemos a acidez dos vinhos. Te ajudamos?
Taças com Bojo amplo |
Nenhum comentário: