São vinhos que possuem potencial de envelhecimento. Normalmente são vinhos de grande estrutura tânica ou de elevada acidez. Te ajudamos?  Os...

A moqueca baiana tem forte influência africana. Tradicionalmente, é uma moqueca de peixe cozida em azeite de dendê e leite de coco. Também p...

A moqueca capixaba assim como outros pratos da gastronomia capixaba, passou por uma intensa mistura de culturas, entre elas, portuguesa e in...

Sou paulista de toda uma vida e uma apaixonada pela Argentina onde morei por muitos anos, mas se tem algo que não esqueço nunca é a minha or...

O Camarão à Provençal (Crevette à la Provençale) é um prato clássico da cozinha mediterrânea e uma receita simples e fácil de fazer.  Ingred...

O famoso molho bolonhesa, é um dos mais famosos molhos italianos para macarrão. Tem como base a carne de porco ou de boi ou uma combinação d...

O molho Chimichurri é o molho mais utilizado no assado argentino, e ainda no seu sanduíche mais clássico, o Choripán. Os argentinos também c...